Nordés Gin

Seele des Atlantiks

Der »Nordés Gin« wird nicht nur in der spanischen Region Galicien hergestellt, sondern auch sechs der 11 Botanicals bzw. Wildkäruter wachsen hier. Hierzu zählen Salbei, Lorbeer, Zitronenkraut, Eukalyptus, Minze und die Meeresalge Salicornia. Die restlichen Kräuter stammen aus Übersee und runden den revolutionären Gin auf Basis der Albariño-Traube gekonnt ab. Nicht nur die besonderen Kräuter, sondern auch das Destillat der für die Region typischen weißen Rebsorte, lassen diesen Gin zu einem Unikat werden. Namensgebend für den charakterstarken Gin von der spanischen Küsten ist der gleichnamige und beständige Passatwind, der stetig über den Atlantik und über Galicien im Norden Spaniens weht.

Interessanterweise basiert der »Nordés Gin« nicht auf einem Getreide-, sondern auf Weindestillat, dessen Grundlage die weiße Rebsorte Albariño darstellt. Ein revolutionärer Gin mit der Seele der Albariño-Trauben als Grundlage und einer einzigartigen Zusammensetzung aromatischer Kräuter.

Das Bouquet ist ausgesprochen fruchtig und frisch. Vor allem Zitrone, Eukalyptus und eine dezente würzige Note prägen hier den Eindruck in der Nase. Im Mund zeigt sich dieser Gin allerdings von einer ganz anderen und markanten Seite: Charakterstark und rau mit einer würzigen, leicht salzigen Note – die Seele des Atlantiks.

Dieses beeindruckende Getränk bricht mit allen etablierten Systemen und präsentiert sich als erster atlantisch-galicischer Gin.