2019 M. Chapoutier »Le Pavillon« Rouge – Bio

Spitzen-Syrah von der nördlichen Rhône

Probieren Sie die Rotweinkreation »Le Pavillon« Ermitage Rouge AOC des Weinvisionärs M. Chapoutier und lassen Sie sich von einem Geschmackserlebnis der Extraklasse begeistern!

Die Syrah-Reben für diesen Wein stehen auf einem Boden aus Sedimenten auf einer feinen Schicht von Granit. Durch die sorgfältige Handlese der Trauben und das Alter der Reben werden nur niedrige Erträge erzielt und nur die besten Trauben für die weitere Verarbeitung verwendet.

Das Ergebnis lässt sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken: Der Pavillon Rouge präsentiert sich im rubinroten Farbenspiel mit violetten Lichtern im Glas. Der charakterstarke Geschmack nach Lakritze, Kakao und Tabak harmoniert ideal mit rauchigen Nuancen, die den Gaumen auf feinste Art herausfordern. Ein samtiger Trinkfluss mit ausgewogenen Aromen mündet in einem großartigen Finale mit langem Nachklang. Dieser Wein spiegelt nicht nur auf Weise sein Terroir wider, er ist auch ein hervorragender Essensbegleiter. Ein Traum zu Lammfleisch, Wild und geröstetem Gemüse – Bravo M. Chapoutier!