2016 Chapeau La Vache »Louise«

Voller Harmonie und Fülle

Die Rotweincuvée »Louise« besteht aus den für den mediterranen Weinbau bekannten Rebsorten: Syrah, Grenache und Carignan. Sie stammt aus dem Minervois, einer für den Weinbau bestens geeigneten Region im Süden Frankreichs. Die Harmonie und die Fülle der Cuvée wird durch die 24-Monatelange Lagerung in großen Eichenholzfässern perfektioniert.Ergebnis ist ein üppiger, und dennoch angenehm eleganter Rotwein, der mit Aromenfülle und Komplexität trumpft. Dieser Wein rundet gemütliche Abende ab und ist hervorragend zum Genuss von kräftigem Käse und geräuchertem Speck geeignet.