2007 Château La Mission Haut Brion

Gut balancierte Cuvée

Der Château La Mission Haut-Brion ist ein echter Meisterwerk der Weinherstellung. In der Cuvée harmonieren Merlot Noir, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc perfekt miteinander und erschaffen eine verführerische Aromenpalette. In der Nase finden sich Noten von Himbeere und dunklen Beeren, die durch Tabak, gerösteten Kaffee ergänzt werden, Am Gaumen entfaltet der Wein seine Weichheit und Vollmundigkeit. Die Tannine sind deutlich spürbar und werden von einer angenehmen Frische begleitet. Insgesamt ein hervorragend balancierter, aromatischer Rotwein.Die Reben in diesem Tropfen sind charakterisiert durch einen besonders milden Winter und Frühling. Die Ernte erfolgte mit viel Sorgfalt und Präzision, um die perfekten Trauben für die Cuvée verarbeiten zu können.